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Inizio
13/10/2018 ore 12:00 		Fine
14/10/2018 ore 23:00
eataly, (GE)
Calata Cattaneo, 15, Genova, , GE

FUNGHI E CASTAGNE: LE PROLOCO LIGURI PER GENOVA

All'interno degli eventi EATALY PER GENOVA, il 13 e 14 Ottobre siamo lieti di presentare due giornate a base di FUNGHI e CASTAGNE, a cura dell'UNPLI Liguria



Potrete gustare, a pranzo e a cena:

- Bruschetta, crema ai funghi porcini e tartufo bianco con scaglie di Parmigiano Reggiano

- Funghi Porcini impanati e fritti

- Pizza Salsiccia e finferli

- Battolli con farina di Castagne al sugo di noci o al pesto

- Polenta ai funghi Porcini

- Ravioli di Porcini “pastificio Dasso di Lavagna” con burro d’alpeggio, maggiorana e pinoli tostati

- Coniglio grigio di Carmagnola ripieno di salsiccia ed erbette di campo, pure di Patate e castagne al marsala

- Castagnaccio

DALLE 15.00 ALLE 18.00 CALDARROSTE

L'intero ricavato sarà devoluto interamente alle imprese commerciali maggiormente colpite dalla tragedia di Ponte Morandi, grazie alla collaborazione con l'Assessorato al Turismo, Commercio e Artigianato. E non solo: al termine delle iniziative, Eataly aggiungerà al ricavato una somma identica a quella raccolta, raddoppiandone il valore totale.

Info e Prenotazioni: 3423924638


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Termini e condizioni

Il presente evento è stato pubblicato a scopo informativo. Le manifestazioni, le date, i luoghi risultano comunicati dagli organizzatori delle singole iniziative. sagre.liguria.it non si assume responsabilità alcuna per ogni eventuale cambiamento degli eventi e delle date riportati non comunicati dagli organizzatori.

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